QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

2015年08月10日

国産摘みたてローズヒップ

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静岡「鍋島ハマナス園」さんの
無農薬ハマナスの摘みたてローズヒップ！

 

こんなに大きい実で
ミニトマトみたいでしょう？

 

カリス成城本店に走ってくれた
生徒さんのお陰で
生の摘みたてローズヒップを
手にすることができました。
（Emikoさん、ありがとうございました。）

 

1日限りの個数限定販売を
朝一で直行
当日、運んでくれました！！
感謝、感激♡


夏にこそ吸収したい
ビタミンC豊富なローズヒップ

 

（レモンの30倍～40倍で
ビタミンＣの爆弾と言われています。）

 

すぐに下処理に
とりかかりました。

 



中の種を楊枝で丁寧に取り除いて、
1/4ぐらいにカット。

 


セミドライにして・・・
（愛用の干しかご→★★）

 

 



ゴールデンシロップ漬けにしました♪

 

この分量では
ほんの少しづつに
なってしまうけれど、

 

9月のお教室で
皆様に味見して
いただこうと思っていま～す！

 

【おまけ】



いわゆるローズヒップのドライは
こういう感じ⇑でハーブショップで
売られていますよね。

 

比べると全然違います。

 

 

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