QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

今が1番香りよく、苦みもほどよく
おいしい　よもぎ。

 

パンやお菓子、お料理に
そして手作り石けんやアロマコスメに使うのに
お庭に植えています。

 

雑草といわれているから、
「育てる」っていうのもおかしいかもしれないけれど、

 

植物に造詣の深かった昭和天皇いわく
「雑草という名の植物はない」
というお考えに沿うと、

 

こんなにもいただくよもぎの恩恵に
感謝しながら・・・

 



 

よもぎの保存法▼

お鍋に重曹ひとつまみ入れてさっと湯がく。
水気をきって、使う1回分ずつ、
ラップに巻いて冷凍保存。

 

 



アロマやハーブなどを含めた香りの生活の提案
ティータイムを利用して
季節のテーマに沿った＋αレッスンをしています。

 

3月のテーマは「よもぎ」
（先月は、エルダーフラワーでした。）

 

よもぎ白玉豆腐団子を
召し上がっていただきました。

 

蓬の期待される身体への作用や
お料理などの利用など盛りだくさん♪

 

止血作用はてきめんです。
（実際→★★）

 

ご希望の方に、庭で根っこから
各自で引き抜いていただき
持ち帰っていただきました。

____________________

レッスン情報（予告と募集）は
教室Lineまたは、メルマガで
お知らせしています。