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2020年07月15日

【ハーブ酒作り方】マロウブルー

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マロウ酒
マロウ酒

庭のウスベニアオイ(マロウブルー)のお花は
とうに時期が終わり、
残りの花をさらって
ドライにしました。(自然乾燥)

 

お茶用とチンキ用に
保存するもの。

 

そして残りはハーブ酒、
マロウブルー版は、


 

シロップ風に少し濃いめに作って、
エアコンで喉が乾燥するような時に
とろっとした原液をスプーンでひとさじ


 

お口の中へ入れて、舌で転がすように
唾液と共にゆっくりゆっくり
喉の奥へ運んでいきます。


 

 

 
作り方▼ 

1.清潔な瓶にマロウブルーの花と氷砂糖を
 交互に入れる。
 氷砂糖の分量はお好みで。

2.ホワイトリカーをハーブと氷砂糖のかさが
 ヒタヒタになる分量注ぐ

3.氷砂糖が溶けるまでゆっくりゆっくり
エキスを抽出(約3週間)


4.とろ〜っとしたシロップに近いマロウ酒に。
マロウブルーの花を取り除いて保存。


 

 

 
こんな時に▼喉がイガイガした時や
胃腸の粘膜保護に
スプーンで掬って舐める程度にとる。

 

 

マロウ酒

 

ちょっとレモン垂らすと明るいピンク色への
変化も楽しめます。(写真奥側のグラス)


 

マロウ酒


普通に飲み物として楽しむならば、
炭酸水を足して、4〜5倍に薄め、
マロウで作ったアイスキューブを
浮かべると・・・

 

ハーブアイスキューブ

とても飲みやすいカクテル風に。


 

♡………♡………♡………♡………♡

フェールマヴィでは、薬用、芳香植物から
成分抽出することにより、

暮らしの処方箋作り(美容、健康、ハウスケアへの使い方)
をご提案しています。


 

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