QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

家の南東側に植えているフェンネル
夏の暑さの中ではゆらゆら葉を茂らせていたけれど、
寒さの中では、小さな葉が
きゅっと身を縮こませているよう。

枝をとって細かくちぎり水に浸し、
玄関周りに放ち
打ち水にしました。



2019年、新しいことの準備期間として
考えています。

小さなフェンネルの種も
集めればこんなに沢山になり、
特徴的なアニトールの香りを放っています。
大好き！

とれたフェンネルの
新しい種を植える。

私自身もこれまで眠らせていた
新しい種を植えていく2019年。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿
フェンネルとの歩み

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿



6月に撮影した庭のフェンネル
手前はミント
足を踏み入れると体に当たったミントや
フェンネルの香りがたちあがります。
幸せだなぁと感じるとき。





夏は、フェンネルの他、ひのき材、レモングラス、
レモニー（レモンマリーゴールド）を
真空減圧蒸留しました。（カプセル蒸留）



8月の終わりから9月にかけてフェンネルの花が満開
ラボに連れて行き、飾りました。



秋よもぎとフェンネル

今年もこんなフェンネルと共に
歩もうと思っています。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

フェンネルについて

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

古代エジプトの医学書に
「フェンネルがあるのに摘まないのは愚かだ」
という意味の記述があることを
耳にしたことがあるかもしれません。

それだけ古くから栽培され、
多くの働きをもつということなんですね。

和名は「茴香（ういきょう）」
香りを回復するという意味から
つけられ

お料理やティー、健康美容面で
様々使えます。

フェンネルの花や種をかむと
お口の中に芳香が漂い、
さっぱりするのも気持ちがよくて、

外出してお昼に歯磨きができないときに
とてもよいです。

フェンネルトーク
今日はこのへんで。
また具体的な使い方をご紹介していきますね。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

2019年最初にお送りした
ＱＯＬアップレター（メルマガ）にかいた内容
シェアしています。（→★★）