QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

今、満開に咲いている　ニラの花　を真ん中に、
チェリーセージとメドウセージをさして
テーブルフラワーにしました。

 

 

 



こちらは、無造作にコップにさして・・・。
またちょっと違った花姿がのぞいてる＾＾

 

 



花にら
ユリ科　多年草


 

 

スーパーでよく目にするニラは、
グリーンベルトといわれるもので
大葉種ですが、

 

 

我が家のニラは、とうだちする
”　花ニラ　”　といわれるもの。

 

 

この愛らしい花姿から、想像しがたいけれど、
ニラと聞いたらやっぱりあの独特のニオイ。
この花からもやっぱり香ってくるんです。

 

 

このニオイ成分は、ニンニクと同じ「硫化アリル」。
知られているのは、腸内浄化作用や殺菌効果。

 

ビタミン類も豊富で、アンチエイジングで注目
緑黄色野菜の一種です。

 

 

花言葉を調べたら、「多幸」　「星への願い」
一方で哀愁漂う意味もいくつか出ていました。

 

 

全然別の意味なのに、どの言葉にも通じてる。
それは、いきつくところ　「星への願い」なんだなぁ。なんて。

 

 

もっというと、「足下から離れてみてごらん」
っていう意味なんじゃないかって。

 

 

いつもいつも　地面に足をつけてなくても
たまには、飛んだり跳ねたり
地から足を浮かせてる「間　（ま）」があってもいいよって
言われてる気がする・・・

 

 

おっと・・・！
花のニオイをかいだら、妄想がとまった（笑）


 



今晩は、ニラと生姜ともやしのワンタンスープにしようかな～。
（花ニラも食用です♪）


 

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