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2009年12月30日

【手作り】サワーポメロのピールジャム

【アロマティックティータイム】 【ハーブクッキング】

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無農薬放任栽培
義母いわく。。。

 

 

 

 

 

 

鹿児島の義母宅の
お庭になっている柑橘


 

 

 

 

サワーポメロという
品種だそうです。


 

 

 

義母曰く
だいだいとポンカンの掛け合わせ
文旦の一種だとか。

 

 

 

 

すっぱそうにみえて、
これが案外 そうでもないの☆


 

 

 
kan2

実はおいしくいただいて・・・

 

 

 

 

せっかくの無農薬もの。
皮も丸ごといただきます!

 

 

 

 

 

 

スライスしてジャムに。

 

 

 

 

無農薬 放任栽培
ありがたくいただきます

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