QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

青紫蘇の花が咲きました。

 

この時期ならではの楽しみ方。
まずは天ぷらに。

 

秋茄子も収穫できたので
一緒に揚げました。

 



揚げたところ。↑

 



実になっている部分は、
それだけを取り出して・・・

 



醤油漬けに。
醤油を入れるだけだから簡単。

 

調味料として使ってもいいし、
そのままをご飯のお供にしても
おいしかったです。

 



かたそうな葉や虫食いの部分は
蒸留用に。

 



青紫蘇の蒸留水は、
シソそのものを感じる
食欲増進させるような香りです。

 



飲めるマウスウォッシュとして。
精油を希釈して
アロマスプレーにして使ったり、

 

寝癖なおしスプレーや
むくみ防止のフットスプレーに
してもいいです。

 

お酒の割り材も
おすすめです。

 

 

 

_____________________________

レッスン情報（予告と募集）は
教室Lineまたは、メルマガで
お知らせしています。