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2020年04月18日

【暮らしアロマ】ボタニカルドリンクで乾杯レシピ

【News】 ∟暮らしの質を高める 【アトリエ(自宅サロン含む)のひとこま】 【アロマティックティータイム】 【丁寧に暮らすこと】 【暮らしアロマ&ハーブレシピ】 暮らしアロマ+

オンラインボタニカルサロン

先週の金曜日は、
メルマガ読者さんに向けて
夜のボタニカルサロンという
オンライン上で繋がるサロンを開催しました。

 

zoomというアプリを使って
約1時間、入退室自由の
気軽なオンラインサロン。

 

月に1度リアルに開催している
夜の教室があるのですが
(季節のボタニカル石けんと
暮らしのアイテム作り)

 

それが今、このコロナの状況で
開催できないので

 

夕食の支度や片付けが終わり
ふっと一息つける時間帯に
何か暮らしにアクセントになる
ようなお話や

 

質問、要望、こんな風に過ごしているよ
という他の方のお話なども
シェアし参考になることがあればと
企画しました。

 

ご用意いただくものは、
予め、メルマガの方に
書かせていただいたので

 

当日は、その材料を使って
ご一緒にボタニカルドリンクを作って
乾杯して飲みながらの
お話会。

 
 ボタニカルドリンクとは?名前は一般名称で
特別なものではないですが
ここではどう定義するか・・・
ハーブや果物、野菜などを使って
栄養素を取り入れながら
アロマティックな(香りを重視した)
飲み物。

と定義しました。

ボタニカルドリンクの作り方

4/10(金)のオンラインサロン
乾杯用で作ったボタニカルドリンクは

 

甘いりんごでジュースを作って
生姜をアクセントに
緑茶を後から香り立たせて作る

大人の味のドリンク。

 

 
材料



・生姜 ひとかけをすって
 ウォッカに漬け込んでおく。

(ノンアルコールの場合は、
 ウォッカなしで擦った生姜を
 ひとつまみだけ使用)

・りんご半個
 (ミキサーにかけられるぐらいに
 カットしてレモン汁をかけておく)

・緑茶 小さじ1
 スリコギですり、香りを立たせながら
 細かくする。

・炭酸水


 

 
作り方



①りんごをミキサーにかけて
ジュースにする。

 

②ノンアルコールの方は
擦った生姜をひとつまみ加える


③アルコールOKの方は、
生姜を漬けこんだウォッカを
大さじ1〜(お好みの量)と
漬け込んである生姜から
ひとつまみ取り出して入れる。

 

④スリコギで擦って香りを立たせた
緑茶を小さじ1入れる。

⑤炭酸水を注ぐ。

⑥マドラーでよく混ぜる。


 

オンライン母tないカルさろん

「あっ、美味しい」って
声が聞こえて・・・

 

飲みながら、短い時間でしたが
皆さんと繋がってお話する機会を
持つことができました。

お住まいの地域でも
全く異なるこのコロナの状況を
おうかがいし、

 

ニュースの情報と
身の回りのことしか
見えていない状況に
広がりを感じる思いでした。

 

次回までにもう少し
ファシリテーション力を上げていきますので
またぜひ、ご参加いただけたら
嬉しく思います。

 

ご参加の方から
メールで感想をいただきました。

 

ご紹介させてください。

 


先日は、オンラインサロン楽しかったです。
ありがとうございました。

 

ボタニカルドリンクの
緑茶の香らせ方は
とても勉強になりました。

 

在宅ワークで夫以外
誰とも喋らない日々の
潤いになりました。

 

緊張しすぎて
コメント力のなさに
反省しきりです。


 

Y様、嬉しく拝読しました。
こうして感想をいただくと
やってみて良かった、
また次回に向けてのパワーとなります。

 

コメント力の無さ・・・

いえいえ

 

はじめてのこの場面で
コメントするって
どなたでも難しい状況ですし、

 

この最後の1文は
私がそのまま引継ぎます。

 

ファシリテートする側に
かかっていることだと思うので

 

頑張ります。

 

アフターコロナを考えて
私たちの生活がスムーズに
スタートできるように

 

今のこの状況でできること
楽しくそして少し学びや
成長ができるような
サロンにしたいと思っています。

 

ご参加の皆様
ありがとうございました。

 

 
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