QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

2019年05月22日

ハーブ（レモングラスとショウガ）の甘酒と

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家でヨーグルトと甘酒作りをしています。
（いつのころからかそれは夫の担当になっていて、
麹を買って仕込んでくれます。）

 

世の中こんなに甘酒ブームで
市販品も多くあるのに

市販の甘酒を買ったことがなかったのです。

 

先日、レモングラス甘酒と生姜甘酒をみつけ、
「どんなお味なのだろう」と
興味本位で購入しました。

 

せっかくだから、ノーマルな
味と一緒に比べてみようと。

 



写真左から生姜甘酒、レモングラス甘酒、ノーマルな甘酒。

 

この３つだったら、レモングラスが爽やかで
好みだなぁって思いました。

 

でも、やっぱりうちのが1番おいしい！
・・・というオチではなく、
レモングラス風味をつけるのに、
どうすればいいかなと考えている次第。

できあがったら報告しますね！

 

ヨーグルトも甘酒も
これ１つでという長年使っている愛用品↓

【便利グッズ】ヨーグルティアを使った自家製甘酒（雑穀編）



 

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