2016年11月14日
【暮らしハーブ】黒文字(クロモジ)をお茶に
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長野のお土産で
クロモジの葉をいただきました。
クロモジは、樹皮と葉に
さわやかな芳香があります。
枝は、楊枝に使われる部分で、
爪楊枝のことを
クロモジともいいますね。
若い枝は緑色、生長につれて暗緑色となり、
樹皮に現れる黒い斑点が
文字のように見えることから
「黒文字(クロモジ)」という名が
ついたんですって。
【クロモジの効能】
抗菌作用、消炎作用、皮膚病、
去痰作用、利尿作用
枝と葉から採取する精油は、
ちょっと高価になります。
根の皮を乾燥させたものは
釣樟(チョウショウ)という生薬。
皮膚病や抜け毛、
フケの予防に効果があるそうです。
暗~くなったアトリエで
葉を軽く煮だして・・・。
鍋に水を入れて
クロモジを入れ、
蓋をして沸騰させ
軽くそのままフツフツして
から、カップへ。
こうすると
ただ、沸騰したお湯を注いで
蒸らして淹れるティーよりも
どことなく紅茶っぽい
香りがぐっと引き出されて
(味と香りは全然違いますが)
私は好きなんです。
す~ぅとした中にも
なんとも表現しがたい甘み?
鼻呼吸を繰り返したくなる香り。
卓上で気軽に蒸留水が作れる
ハーブウォーターメーカー(→★★)
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【おまけ】
先日、恋する石けん®探究コース
ローリエクラスの最終レッスン
がありました。(Lesson12)
探究コースは、8クラスが
進行しているので、
そのトップバッタークラスの
最終回。
京都からもスカイプレッスンでつながり
来年の卒業発表会では、生姿で(笑)
登場してくださいます。
りんごはね・・・
りんごの木を1本買いされている
生徒さんからの供給物。
新鮮でおいしいりんご達。
ありがとうございました。
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