QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

自宅サロンのティータイムにスイカのグラニテを作りました。
作る・・・ていうのかな？

 

混ぜて、冷やすだけの簡単デザート！

 

材料は、
＊スイカ
＊レモン汁
＊ハチミツ
＊キルシュ（さくらんぼのお酒）
（赤いエネルギーを入れたいし＾＾！）

 



ハチミツは、甘味として。
最初は、なしで作ってみたけれど、
凍らすと舌で感じる甘味がもの足りなく感じるみたいで
いれたほうがおいしかったので入れました。
これは、お好みでなくてもいいかも。



 

グラニテ（Granité）は、シャーベット状の氷菓子のこと。
フランス語の意味は、「ざらざらした」
本来は、レストランのフルコースで魚料理と肉料理の間に出されたりして
お口直しの存在ですが、

 

 

暑い夏のデザートに
さっぱりといただけるのは、うれしいですよね♪

 

 



ひとくちチーズケーキと一緒に
コーヒーのお伴に・・・。

 

シャリシャリ感はどこへやら？
ちょっと溶けすぎ～　_(._.)_

 

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