QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

昨日、ご紹介したヨーグルトケーキを下地に
フルフルゼリーの層を重ねました。
（・・・作るときは、逆になるので、
この言い回しは、あてはまらないですが＾＾；）

 

 

レシピは、ヨーグルト層は、まったく一緒。（→★★ ）
ふるふるゼリー層は、200mlの液体に4gの板ゼラチンを使いました。

 

液体部分は、なんでもいいけれど、ミントハーブティーと
缶詰の汁で甘さを調整しました。

 

15cmのエンゼル型は、パンを焼くときばかりに使っているので、
型の内側の焼け部分が気になりながらも、
夏は、パンをほとんど焼かないのでこういう冷菓にスイッチです！

 

ふるふるっとした食感なので、
ふにゃっと崩れはするものの
フォークできれいにいただけるぐらいの固さです。

 

是非作ってみてくださいね♪

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　7月に入りましたら、
　（石けんベーシックとアロマテラピーアドバイザーコース）の
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　（現クラスにお入りいただけなかった方を優先に
ご案内させていただきますので
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☆独学でアロマ検定を合格されて、
　AEAJアロマテラピーアドバイザー資格取得ご希望の方は
　当サロンで、アロマテラピーアドバイザー講習会を受講できます。
　＊7月11日（金）10:00~13:00
　＊8月30日(土）13:30~16:30

 

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　ラ・プティ・フルールさんにて
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ミニセミナーでお話させていただきます。（→★★）