QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

先日作った　栗の渋皮煮
を使ったパウンドケーキ
チョコレート入りです♡


 

（奥にうつっているのは、
レッスンで作った栗渋と蜜の石けん）

 

＜栗のチョコレートパウンドケーキ>


*栗の渋皮煮　12個
*クーベルチョコレート　150g
*バター　60g
*牛乳　　50ml
*砂糖　　50g
*卵　　2個
*薄力粉　80g
*ベーキングパウダー　小さじ1/2
*ブランデー　大１

 

 

バターケーキの作り方の要領で、
180度30分焼いてできあがり♪

 

レッスンにいらしてくださった生徒さんが、
ウェルカムティーを召し上がるか
召し上がらないかのうちに

 

 

ケーキ作りからはじめました♪
オーブンに入れてから、
ようやく本当のレッスン開始！

 

 

レッスン前までに用意できてるはずの
ティースイーツが
間に合わなかったある日のハプニング・・・。
（それでもなんとか時間どおり終わって、ほっ☆）