QOLスクール&Labo
フェールマヴィ

金木犀
（AEAJ文化委員として
企画・実施させていただきました
⇒神代植物園ツアーで撮影した1枚）


 

ちょっと前までは満開で、
どこを歩いても、
この甘い香りに包まれていましたよね。

 

今は、少し散ってきています。

 

【キンモクセイの暮らし利用法】

桂花陳酒　
花冠を白ワインに漬けたもの。

 

花茶（桂花茶）
お茶に混ぜる。

 

桂花醤（香味料）
蜜煮にしたもの。

 

香りの主成分は
βｰイオノンリナロール
γ-デカラクトン
リナロールオキシド

 

このうち、γ-デカラクトンは
モンシロチョウなどへの忌避作用があります。

 まぶしいくらいのオレンジの花冠。
その強いしっかりとした香りは
トイレ用芳香剤として、
一世を風靡しましたね。

 

 

現在では、「キンモクセイの香り」
という芳香剤は
あまり見かけなくなったような気がします。

 

 

＊嗜好性の多様化
＊ニオイのモトを
化学的に解明できるようになってきた
＊「ニオイをやっつける」という概念の
消臭技術が発達したこと


 

 

そんな理由が挙げられるのかもしれません。

 

それにしても、
「キンモクセイは、トイレの香り」って
ちょっと前まで本当のキンモクセイの香りを知らない
子供たちが多かったように思いますが、

 

最近は、お母さんたちが「香り」に
関心をもつようになり、

 

植物への関心にもつながっていきつつ
あるなぁって感じています。

 

 

でも、まだまだこれは、私の周囲ということで
全体からしてみればほんの一部。
私自身は、
何のために植物に、香りに関心を持ってもらいたいと思うのか
その結果、何が起こるのか。
そのためにどんな風に、活動していくのか

 

 

日々、思考がめぐらせながら
植物からの恵みの精油に向き合っています。