国産摘みたてローズヒップ


ローズヒップ1

静岡「鍋島ハマナス園」さんの
無農薬ハマナスの摘みたてローズヒップ!

 

こんなに大きい実で
ミニトマトみたいでしょう?

 

カリス成城本店に走ってくれた
生徒さんのお陰で
生の摘みたてローズヒップを
手にすることができました。
(Emikoさん、ありがとうございました。)

 

1日限りの個数限定販売を
朝一で直行
当日、運んでくれました!!

感謝、感激♡
ローズヒップ2

夏にこそ吸収したい
ビタミンC豊富なローズヒップ

 

(レモンの30倍~40倍で
ビタミンCの爆弾と言われています。)

 

すぐに下処理に
とりかかりました。

 

ローズヒップ4

中の種を楊枝で丁寧に取り除いて、
1/4ぐらいにカット。

 
ローズヒップ3

セミドライにして・・・
(愛用の干しかご→★★

 

 

ローズヒップ5

ゴールデンシロップ漬けにしました♪

 

この分量では
ほんの少しづつに
なってしまうけれど、

 

9月のお教室で
皆様に味見して
いただこうと思っていま~す!

 

【おまけ】

DSC_0013

いわゆるローズヒップのドライは
こういう感じ⇑でハーブショップで
売られていますよね。

 

比べると全然違います。

 

 

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