【レシピ】すいかのグラニテ(スイカを使った簡単冷たいスイーツ)


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宅サロンのティータイムにスイカのグラニテを作りました。
作る・・・ていうのかな?

 

混ぜて、冷やすだけの簡単デザート!

 

材料は、
*スイカ
*レモン汁
*ハチミツ
*キルシュ(さくらんぼのお酒)
(赤いエネルギーを入れたいし^^!)

 

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ハチミツは、甘味として。
最初は、なしで作ってみたけれど、
凍らすと舌で感じる甘味がもの足りなく感じるみたいで
いれたほうがおいしかったので入れました。
これは、お好みでなくてもいいかも。

 

グラニテ(Granité)は、シャーベット状の氷菓子のこと。
フランス語の意味は、「ざらざらした」
本来は、レストランのフルコースで魚料理と肉料理の間に出されたりして
お口直しの存在ですが、

 

 

暑い夏のデザートに
さっぱりといただけるのは、うれしいですよね♪

 

 

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ひとくちチーズケーキと一緒に
コーヒーのお伴に・・・。

 

シャリシャリ感はどこへやら?
ちょっと溶けすぎ~ _(._.)_

 

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