【暮らし知恵】手作りヨーグルトの食べ方


今日は、センター試験ですね!
まだ受験生の母ではないですが、
なんだかすごくドキドキします。

 

 

以前、家で使っているヨーグルトメーカーや
明治乳業のR1ヨーグルトのことなど
ブログにかいたことがありますが、

 

 

(毎朝、ヨーグルトを食べていて、
夜にもとるようにしました。)

 

 

今日は、お正月に撮りためていた録画を
観ていたものの1つ【名医のTHE太鼓判・・・】
という番組からの私のメモと、

 

巻末に以前自宅教室レッスンで
お出ししていたハーブヨーグルトのご紹介
リンクをつけています。

*****

 

「腸活、腸内環境改善に
ヨーグルトは

本当に有効なのか?」

 

 

【ズバリ!結論】
ヨーグルトは、腸活、腸内環境改善に
有効

 

しかし、食べ方が重要

 

【1日の摂取量
300g~500g
市販製品ならほぼ1パックですね!

 

【食べるタイミング
食後
乳酸菌が生きたまま腸に届きやすくなる。

 

【1ヶ月おきに種類を変える
様々な種類を食べたほうが良い。
同じヨーグルトを食べ続けると、
腸内の環境が一定で刺激を受けないことで、
善玉菌が「サボってしまう」そう。

 

受験生を抱えていらっしゃるご家庭は、
風邪やインフルエンザ予防に
いつも以上に気を遣いますよね。

 

私もR1乳酸菌ヨーグルトばかり
とっていましたが、

 

(市販のヨーグルトを種菌に
していましたが、菌は同一ではないらしい
☆バクテリアの個性をいかす(→★★

))

 

カスピ海ヨーグルトにしてみたり、
ケフィアにしてみたり・・・

 

1ヶ月おきに
2~3種類で試してみようと思っています。

 

 

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【関連記事紹介】

★夏の記事ハーブヨーグルトケーキ(→★★

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作った甘酒(→★★

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*・・*・・*・・*・・*

 

★バクテリアの個性をいかす(→★★

 

*・・*・・*・・*・・*

 

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ハーブヨーグルトデザート1(→★★

*・・*・・*・・*・・*

★ハーブヨーグルトデザート2(→★★

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