【ハーブティー】ミルクに合うハーブブレンドティー


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今日、12日のアドベントハーブティーは
レッスン受講の生徒さん(11/2参加者分)が
担当したブレンド

 

ネーミングは、「ちょっと一休み」

 

 

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●ジャーマンカモミール
●リンデン
●レモンバーム
●オレンジピール
●ペパーミント

 

そのままストレートでも
いいのですが、

 

ジャーマンカモミールが、
ミルクにとても合い、

 

 

オレンジピールや
ペパーミントがアクセントになって

 

 

今朝は、ミルクティーで
いただきました。

 

 

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ブレンドハーブを小鍋に入れて
ひたひたになるくらいの熱湯を
注いで、フタをして3分蒸らして
おいておきます。

 

(成分と香りを
じわじわ抽出させておく。)

 

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蒸らした後は、
常温においていた牛乳を
その鍋に加えて

 

弱火で沸騰直前まで
あたためます。

 

 

カップに注ぐ前に
メープルシロップを
ほんのちょっと垂らして
ひとまぜ。
(ハチミツでもいいですね。)

 

 

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茶こしでこして、
あたためて用意していた
ティーカップへ注ぐ。

 

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朝は、ほんの5分だけ。
1杯のお茶を丁寧にいれる時間を含めたら
合計10分ほど。

 

カップを口につけるたび
温かいハーブ成分が
ゆっくりと喉を通り越していく。

 

ショートティータイムには、
「好きな言葉」
「言葉を扱うプロがかく文章」の
シャワーを浴びる。

 

これ、私の元気の源。

 

自分を上手に
メンテナスできるようになると、

 

そのこと自体で、その周りをも
波及していけることに
なるんだとおもいます。

 

だから、人のため、人のため
って頑張りすぎず

 

肩の力を抜いて、
ご自身のための
とっておきの時間を

 

 

1日のルーチンの1番に
思い切ってあげてみるのも
いいものですよ(^^♪

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